内容量：50g 賞味期限:約160日（冷蔵） (10℃以下で保管してお早めにお召し上がり下さい。) 七尾、能登産のかきを丁寧に汚れを落とし下処理。じっくりと燻製し綿実油に漬け空気に触れないようにじっくりと寝かせます。瓶詰め後1〜2週間で食べ頃に出荷します。 ビール、樽熟の白ワインに。カリッと焼いたバゲットともよく合います。 ＊燻製には富山県産のミズナラのチップを使用しています。 ＊オリジナルでギフトをご希望の場合は、商品ご購入と一緒にギフトのカテゴリーから「ギフトラッピング」も合わせてご購入いただきますようお願い致します。