ほたるいか素干し（酒粕漬け）のレビュー
先日、富山に行った際に出会い美味しくてお土産でも一つ買って帰りましたが、やっぱりこの美味しさは他にはないという事でお取り寄せもしました！ソフトな感じで日本酒にとても合います！
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美味い、日本酒止まらない
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富山の名産品のホタルいか 粕漬けで柔らかく食べやすかったです。手間暇のかかる品物を食すことができご馳走様でした。
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アドバイス通り、少し炙って頂きました。香りよく、あとから酒粕の香りが出てきて、これまた日本酒に合いました。美味しかったです。
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送り物として利用しました。
大変喜んでいただけましたので
またリピートしたいと思います。
送料がもう少し安いといいな。
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干物なのに中からトロッとしたほたるいかの旨みが溢れてくる。食べる手が止まらない美味さ。この美味さを知って世界が変わりました。
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その柔らかさ、噛むとプチっと中から出てくる肝の美味しいこと、やめられません！素晴らしい日本酒のおつまみです！！
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ライターで炙って食べるのに中がトロっとしてる衝撃🫨
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何回もリクエストしてます。
人に差し上げても喜ばれ、
重宝しています。
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コレはいかん!
イカひとつでお酒一杯いけまーす🤣
至高の逸品です✨
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外は干物らしく乾いているのに、中は柔らかさがあり初めての食感でした。ひと噛みで旨みが溢れて、お酒をのめない私と家族はおやつとしておいしくいただきました。
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もともとホタルイカの素干しが好きなんですけれど、酒粕漬けのこちらは少し柔らかく味もまろやかな感じがしてとても美味しいです。3袋あっという間に食べてしまいました。
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やっぱり、旨い🍴😆✨
最高です。
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柔らかくて食べやすく香りも食欲をそそります。とにかくお酒がすすみます。
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富山の旅行で、購入し、何回かネットで注文してますが、いつも美味しく頂いてます。
最高のつまみ❗
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ふわっとかおる酒粕が、お好きな人には必ずくせになる味です。やわらかくておいしいです。
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ホタルイカがとても濃厚な味で、酒粕との相性が抜群です。ちょっと炙って食べるとなお一層おいしいです。日本酒にもよくあいました！
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ホタルイカ本来の旨みに加えて、酒粕の風味が複雑味が重なっていて大好きな商品です。
今回はプレゼント目的で購入し、お相手も喜んでくださりました。
ありがとうございました。
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酒粕漬けと素干しの違いがイマイチわからないですが、どちらも非常に美味しいです。リピします。
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富山に仕事で行った際にお土産に購入して以来、この素干し（酒粕漬け）の虜になっています。人に差し上げるととても喜ばれるので自分用にも贈り物にもこれからもリピートすると思います。
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いしるよりもこちらの方が若干塩味控えめです。おいしい｡ほんとうにおいしい。
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本来であれば星5の商品だと思います、しかしながら御社への電話での問い合わせ時に、お客様に寄り添わない応対、それどころか誤情報を与えられ無駄に時間を奪われる結果となりました。富山の人はとても素敵な方が多いと思ってましたが、そうでもないようです、残念です。
その結果、気持ちの問題で味もイマイチに感じてしまいました。
こちらの商品以前お酒のイベントで購入しました、その時の方が美味しかったです。
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父が富山に旅行に行った時に、酒屋さんのおつまみとして、こちらの酒粕漬けを出してもらったそうです。その時に、食べたら美味しくて、試食した殆どの人がのこの、ホタルイカの酒粕漬けを買っていたそうです。父が買ってきた物を食べたら、えっ！！と、衝撃を受けました。めちゃくちゃ、美味しい！しかも、固すぎず、やわらかすぎず、本当に絶妙な硬さで、味も優しい甘さがして本当に今まで食べてた、ホタルイカの素干しな偽物？って思うぐらい美味しさに衝撃を受けました。また、ぜひお取り寄せしたいとおもいます。配送も指定した日にしっかり届来ました。ありがとうございました。
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さっと炙ってかじると、奥深い糠と新鮮なホタルイカの香りが鼻を通りぬけたあと、ほっぺたにじゅわっと甘みが広がります。
炙らずにそのまま食べてもホタルイカの風味がより強く味わえて、日本酒にピッタリの肴です。
コスパ最強です！
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あき 様
お褒めの言葉を頂戴し大変嬉しく思います。
今後ともご愛顧を賜りたくよろしくお願い申し上げます。
日本酒のあてに最高です
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感動するくらい美味しかったです！
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toshi_t 様
お褒めの言葉を頂戴し大変嬉しく思います。
今後ともご愛顧を賜りたくよろしくお願い申し上げます。
氷見番屋の店頭で欠品中のところ試食で格別の美味しさを知りました。
常備したい食前酒の供です。
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昨年秋に娘と旅行で富山へ行き娘が連れて行ってくれた所がツリヤさんでした。そこでホタルイカの粕漬を買って来ました。
美味しかったのでネットで購入ワインと一緒に頂いています。美味しいです
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試食コーナーで初めて食べ感激。
かえってからまた欲しくなり、配り用にも取り寄せました。送料高かった…
ホタルイカが何倍も好きになりました！
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スーパーやお酒のチェーン店で売られているホタルイカの素干しとはレベルが違います！
ワタの部分がしっかりとしているのでライターを使って食べる際には長めに炙ることをオススメします。
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こちらも、ノーマルの素干しと同様に満寿泉と一緒に楽しめた。肝のじゅわっとしたうま味が最高。
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