■内容量：5尾 　賞味期限:約10日（冷蔵） 石川県産の新鮮で良質なはたはたを使用しています。小さな体に旨味が凝縮した白身魚はたはた。ほどよく塩が効いています。綿実油でゆっくりとコンフィしたため、骨まで柔らかくお召し上がり頂けます。 旨みが十分に出た油は風味付けに様々なお料理にお使い頂けます。 ○こちらのオイル漬け商品は、「魚本来の旨味を食す」ことをコンセプトとしておいているため、塩とハーブ以外の味付けを施しておりません。もちろんシンプルにそのままお召し上がり頂いても良いですが。お好みで少しお醤油などを垂らして頂いても。サラダやパスタに油もお使い頂けます。