■内容量：14尾 　賞味期限:約10日（冷蔵） 氷見は良質な片口いわしが多く水揚げされ「氷見鰯」は広辞苑にも載っているほど広く知られています。氷見港に揚がる脂の乗った良質の片口いわしを良質な綿実油でじっくりとコンフィしました。骨まで柔らくいわしの旨みが十分に出た油は風味付けに様々なお料理にお使い頂けます。 ○こちらのオイル漬け商品は、「魚本来の旨味を食す」ことをコンセプトとしておいているため、塩とハーブ以外の味付けを施しておりません。もちろんシンプルにそのままお召し上がり頂いても良いですが、お好みで少しお醤油などを垂らして頂いても美味しくお召し上がれます。また、残ったオイルにも魚の旨味が詰まっているため、パスタなどにもお使いいただけます。 ＊オリジナルでギフトをご希望の場合は、商品ご購入と一緒にギフトのカテゴリーから「ギフトラッピング」も合わせてご購入いただきますようお願い致します。