■内容量：10切 　賞味期限：冷凍約80日　解凍後30日 ひみ寒ぶりに塩をし、数日漬けた後じっくり寝かせます。その後オリジナルブレンドのチップでゆっくり燻し、再度寝かせて完成します。手間暇かかりますが、燻製の香りと熟成されたしっとりとしたぶりをご賞味ください。 ◎こちらの商品とオイル系の商品を同時に購入しますと発送は冷蔵となります。冷蔵の場合、本商品は30日間程の賞味期限となります。ご了承いただきますようお願い致します。 また、すぐにお召し上がりにならない場合は到着後すぐに再冷凍して下さい。その場合は記載されている賞味期限内でお召し上がりください。 ＊オリジナルでギフトをご希望の場合は、商品ご購入と一緒にギフトのカテゴリーから「ギフトラッピング」も合わせてご購入いただきますようお願い致します。