


20歳未満の飲酒は法律で禁止されています
■内容内訳(冷蔵配送)
・ぶりコンフィ×1
賞味期限約20日(冷蔵)
・糠ぶりオイル漬け35g×1
賞味期限約280日(冷蔵)
ぶりコンフィは、ひみ寒ぶりをオリーブオイルとハーブなどを加え、低温でじっくりと火を入れる料理法で作った保存食です。
魚の旨味を逃すことなくしっとりとした仕上がりになります。
糠ぶりオイル漬けは、糠の程よい風味と寒ぶりのしっとり感が美味です。チーズやハチミツと合わせるとワインのお供にぴったりです。
ぶり大根やぶりしゃぶもいいですが、また新たな氷見天然寒ぶりの
魅力を感じていただけることでしょう。